O renascer do doce de laranja
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"Laranja Azeda origina trabalho Doce" Carla Borges / "O renascer de uma doce tradição..." Professora Fátima Campos
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Quinta-feira, 26 de Março de 2009
Relatório Grupo 2º Período

           Primeiro realizámos os relatórios individuas, agora chegou o relatório de grupo. Este documento teve duas componentes, a escrita em formato word e uma apresentação para toda a turma.

           Abaixo encontrarão todos os documentos realizados para este parâmetro da nossa avaliação.

 

Escrita

Apresentação

Publicado por tradicoesetubal às 20:57
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Segunda-feira, 23 de Março de 2009
Relatórios Individuais 2º Período

          Um dos elementos de avaliação do 2º Período é o relatório individual de cada elemento do grupo. Neste documento reflectimos sobre o trabalho concretizado no decorrer do período, os seus aspectos positivos, negativos, competências a melhorar, entre outros.

          Abaixo encontram-se os relatórios de cada elemento, indicado pelo respectivo nome.

 

Rita Garrido

Vasco Ferreira

Publicado por tradicoesetubal às 21:12
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Sexta-feira, 20 de Março de 2009
Semanário 16 Março - 20 Março

16 Março - 20 Março

 

           Caros leitores

           Mais uma vez cá nos encontramos ao fim de uma árdua semana, para reflectir sobre as tarefas realizadas.

          Como agendado, no dia 19 de Março plantámos uma Laranjeira Azeda, em homenagem à matéria prima do nosso doce, no recinto da escola, para saber todos os pormenores sobre esta nossa boa acção, tanto para o ambiente como para o doce, pode consultar o post Uma doce Laranjeira azeda.

         Já nos encontramos praticamente na recta final, visto que esta semana foi a nossa penúltima de aulas, e isto quer dizer que se aproxima as auto-avaliações e tudo o que diz respeito a classificações a serem dadas no final do período. E claro, que também o teremos de fazer nesta disciplina, avaliando o nosso projecto ao longo deste período, atribuindo-lhe uma classificação.

         Em relação a este assunto, a professora sugeriu-nos a realização de relatórios, um individual correspondente a cada elemento do grupo e um de grupo, estando os vários parâmetros a avaliar neste documento.

       Sendo assim, a nossa próxima ( e última semana) será ocupada na realização destes documentos para a avaliação.

       Um Bom fim de semana a todos  !

Publicado por tradicoesetubal às 20:39
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Quinta-feira, 19 de Março de 2009
Uma doce laranjeira Azeda

           Meus amigos, é com bastante orgulho que anunciamos, que hoje, dia 19-03-2009, concretizámos a nossa última actividade prevista para este período, ou seja, a plantação de uma laranjeira no recinto da nossa escola.

           Todos os acontecimentos em torno desta nossa busca, por uma laranjeira, foram bastante interessantes e até um pouco inesperados. Tudo começou quando na Palestra com convidado, a nossa convidada, Dona Fernanda, nos disse, e tendo conhecimento desta actividade, que iria falar com responsáveis da Quinta da Várzea, fornecedor das laranjas azedas, com o objectivo de conseguirmos uma laranjeira azeda. Inicialmente, pensámos apenas numa laranjeira normal, visto que não sabíamos o local onde poderíamos adquirir uma azeda, mas depois com esta sugestão, surgiu-nos uma nova ideia. PLANTAR UMA LARANJEIRA AZEDA!

         Foi isso mesmo que aconteceu, com a colaboração da Dona Fernanda e da Engenheira Teresa Almeida (responsável pelos trabalhos que os reclusos efectuam, do E.P.R. Setúbal, na quinta) que conseguimos adquirir uma laranjeira azeda.

Assim, irá ao longo do tempo crescer na nossa escola, uma laranjeira que dará laranjas azedas, matéria prima para o nosso querido doce de laranja. Ou seja, mais uma pequena acção que irá ajudar que o doce não desapareça, ao menos ali haverá laranjas azedas.

         Concluímos assim, com um enorme obrigado a todas as pessoas que se disponibilizaram na concretização desta actividade.

 

 

 

 

 

 

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Publicado por tradicoesetubal às 20:36
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Sexta-feira, 13 de Março de 2009
Semanário 9 Março - 13 Março

           Boa tarde caros leitores,

           esperemos que a vossa semana vos tenha corrido muito bem, pois a nossa nem bem nem mal, passou, agora já nos encontramos na chamada recta final, e então o cansado já começa a vir ao de cima. No entanto não baixamos os braços e continuamos erguidos e empenhados em desenvolver este nosso projecto da melhora forma que sabemos.

          Durante esta a semana, e atendendo que apenas tivemos um dia de aula de Área de  Projecto, porque o noutro dia a professora não esteve presente. Nessa segunda feira de aula trabalhamos maioritariamente nas actividades que iremos realizar no próximo período, mais propriamente o "Posto de Venda" na baixa Setubalense.

           E visto que, o "Posto de Venda" não é a nossa única actividade a realizar no 3º Período, na quarta feria no período da tarde, fomos a vários sítios, ao Gabinete da Juventude saber como estava o nosso stand para o posto de venda, ao Gabinete da Educação, tratar nos diplomas a entregar na actividade "Decorar o doce de Laranja, ainda sobre esta actividade fomos à pré-escola das Laranjeiras saber a data para a primeira sessão, tendo sido agendada para dia 28 de Abril, e finalmente fomos à Pastelaria Abrantes para dar a conhecer o dia do posto de venda e saber mais ou menos as quantidades de produtos necessárias para esse evento.

          Enfim, mais uma semana passou e é com muito orgulho que anunciamos o nosso baile de finalistas amanhã. Pois é, amanhã iremos estar todos vestidos a rigor para receber as faixas e dançar a valsa.

          Até para a semana!

Publicado por tradicoesetubal às 19:31
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Domingo, 8 de Março de 2009
Palestra com convidado

           No 5 do presente mês, numa quinta-feira, realizámos a actividade intitulada "Palestra com convidado", e desta vez, ao contrário da "Palestra sem convidado", realizámo-la no Auditório José Saramago.

          Como podes ver no nome da actividade, esta tinha de ter um convidado, e o nosso foi  Dona Fernanda, gerente da Pastelaria Abrantes e possuidora da Patente deste saboroso doce. A nossa escolha no diz que respeito ao convidado, deveu-se principalmente ao facto deste Senhora ser, actualmente, a pessoa mais ligada ao doce, sabendo o grande segredo, e sendo assim pensámos que esse facto seria bastante interessante, pois apenas ela poderia dar-nos informação mais interessante sobre a iguaria.

           A Palestra teve ínicio aproximadamente às 12h e consistiu, resumidamente, numa apresentação com uma explicação sobre o assunto que posteriormente ser irá falar e colocar questões à convidada, sendo isto dividido em três principais tópicos: primeiramente falámos sobre a Pastelaria Abrantes, de seguinte sobre o Doce de Laranja e finalmente sobre a Divulgação e Vendas do Doce.

           Durante toda a nossa conversa houve um grande interesse no parte dos nossos colegas. Embora a colocação de questões à convidada não tenha sido abundante, não houve qualquer perturbação no decorrer da actividade, podendo assim realizar-se nas melhores condições de audição e comunicação.

           Desde já, e como não poderia deixar de ser, gostaríamos de agradecer à Dona Fernanda, que além de ser ter disponibilizado, mesmo sendo uma hora crítica na Pastelaria, de ir ter esta Palestra à nossa, mas também levou umas pequenas lembranças (inesperadas) para todos os elementos presente, para o público fez um bonito arranjo com filetes de Laranja coberto de chocolate, filetes de Laranja cristalizados, e ainda Doce de Laranja (poderão ver nas fotografias abaixo), e para os dois elementos da turma e mais a professora levou dois sacos para cada um, sendo um de filetes de Laranjas cristalizados e o outro de cobertura de chocolate. Depois disto só poderemos dizer: UM GRANDE OBRIGADO!

           Para finalizar, pensamos que esta actividade coreu bastante bem, que estava muito bem organizada e estruturada, e principalmente pensamos que conseguimos com que toda a assistência passa-se a dar mais valor a esta nossa tradição de Setúbal e isso sim é o mais importante, sendo o objectivo principalmente objectivo cumprido.

 

Palestra com convidado

Perguntas realizadas

 

Rita Garrido, Dona Fernanda, Vasco Ferreira, Professora Fátima Campos

 

Rita Garrido, Dona Fernanda, Vasco Ferreira

 

Público

          

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Publicado por tradicoesetubal às 11:42
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