O renascer do doce de laranja
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"Laranja Azeda origina trabalho Doce" Carla Borges / "O renascer de uma doce tradição..." Professora Fátima Campos
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Terça-feira, 19 de Maio de 2009
Exposição

        No dia 18 de Maio de 2009, na passada segunda feira, foi finalmente realizada a última actividade do projecto "O Renascer do Doce de Laranja". Consistiu numa exposição dentro do recinto da escola. Inicialmente era apenas para se realizar no dia 18, no entanto a foi-nos proposto, pela professora, que continuasse durante a semana inteira, de 18 a 22 de Maio.

       É com muita pena nossa que a última actividade do ano lectivo não tenha corrido com idealizámos inicialmente, isto porque pensámos em vender o Doce de Laranja de Setúbal dentro do recinto da escola, para esta ter um papel activo no renascer deste mesmo doce. No entanto, essa situação foi-nos impossibilitada por parte do Conselho Executivo, alegando que só se poderia efectuar a venda de produtos com fins sociais. Isto deixa-nos muito tristes, porque gostaríamos que última actividade desenvolvida, no âmbito deste projecto, se realizasse dentro da escola, para que fosse algo "grandioso" como todas as outras, mas tal não aconteceu. Limitando-nos apenas a colocar cartazes com o nosso trabalho nas paredes no edifício.

        No entanto, não foi isto que nos deitou abaixo, muito pelo contrário, mostrámos que o nosso projecto foi algo que durante todo o ano concretizou os objectivos, e por vezes mesmo ultrapassando-os.

        Falando agora mais pormenorizadamente sobre a exposição, esta consistiu na afixação de cartazes com os objectivos do nosso projecto, com as actividades realizadas ao longo do ano, e ainda  numa secção de fotos de Setúbal no passado (retirados do famoso livro de fotografias da autoria de Américo).

        Como balanço final, pensamos que a exposição foi muito bem recebida por toda a comunidade escolar, havendo um grande interesse no projecto e na visualização do blog.

 

Documentos utilizados:

Nota introdutória sobre o trabalho

Objectivos

Actividades Realizadas (1)

Actividades Realizadas (2)

Doce de Laranja

Filetes de Laranja

Frases dos nossos colegas

 

 

 

 

 

 

 

 

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Publicado por tradicoesetubal às 21:33
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Domingo, 17 de Maio de 2009
"Decorar o Doce de Laranja" 2ªSessão

        Com esperado na quinta feira, dia 14, e na sexta, dia 15, concluímos a nossa actividade intitulado "Decorar o Doce de Laranja".

        Esta actividade teve lugar na pré-escola de Montalvão, e teve com objectivo divulgar o nosso querido Doce de Laranja à geração mais miúda. Durante esta semana decorrer a segunda sessão. A primeira sessão foi apenas uma breve explicação sobre o doce e do que ele era feito, na segunda teve lugar a parte prática, ou seja a decoração de Rótulos para compotas de Doce.

       Durante estes dois dias, o grupo teve em contacto com imensas crianças com o objectivo de lhes ensinar o essência do doce de laranja, e pensamos que no fim de tudo o balanço foi bastante positivo, visto que as crianças mal nos viam gritavam logo pelo doce.

       Foi uma experiência bastante engraçada e pessoalmente enriquecedora.

       Ainda com o apoio da Câmara Municipal, mais propriamente do doutor Vítor Silva do Gabinete da Educação tivemos a oportunidade de elaborar um diploma para entregar a cada criança, para que pudessem ficar com o comprovativo de que participar na actividade "Decorar o Doce de Laranja". Este diploma será entregue durante a próxima semana, quando o grupo se deslocar novamente à escola, no entanto os leitores podem já o ver, no final deste post.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Publicado por tradicoesetubal às 13:39
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Terça-feira, 28 de Abril de 2009
"Decorar o Doce de Laranja" 1ªSessão

         Hoje, dia 28 de Abril, por volta das 14h, o grupo do Doce de Laranja dirigiu-se à Pré-Escola de Montalvão, mais conhecida como a Escola das Laranjeiras, com o objectivo de realizar a actividade intitulada "Decorar o Doce de Laranja".

         Esta actividade consiste na decoração de um rótulo, para uma compota de Doce de Laranja. No entanto, hoje foi apenas realizada a primeira sessão, que consistiu numa breve explicação sobre o Doce. Começámos por referir a origem da Laranja, a Laranjeira, depois a laranja como matéria prima dos sumos de laranjas, bolos de laranjas e, claro, do Doce de Laranja, acabando assim a explicação com a referência ao rótulo, papel que diz o que está dentro do frasco, ensinado assim ao nosso público miúdo uma palavra nova constituída por três sílabas.

         No fim da sessão mostrámos uma pequena apresentação animada, em formato power point, que resumia o que já tínhamos explicado.

         Esta foi uma experiência nova, para ambos os elementos, que no fim gostaram bastante, porque é, realmente, enriquecedor o contacto com as crianças, pois eles absorvem toda a informação que lhes queremos transmitir.

         Nos dias 14 e 15 de Maio irá decorrer a segunda sessão, onde iremos decorar os rótulos para as compotazinhas.

        Para finalizar, gostaríamos de agradecer a disponibilidade das educadoras de infância da pré-escola, a Educadora Aurora e a Educadora Teresa, e também à Câmara Municipal, mais propriamente ao doutor Vítor Silva e à doutora Célia Marques, que nos tornam possível esta actividade.

       Abaixo poderão visualizar algumas fotos da divulgação do doce de laranja, à geração miúda.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Publicado por tradicoesetubal às 20:11
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Quarta-feira, 22 de Abril de 2009
Doce Reportagem do "Posto de Venda"

         Hoje, dia 22 de Abril, podemos afirmar, orgulhosamente, que mais uma etapa do nosso projecto foi atingida, a realização de um posto de venda e de divulgação na baixa de Setúbal.

         Após um dia de aulas, ou seja, uma manhã, visto que a nossa carga horária inside apenas no período da manhã, sendo assim o nosso término de aulas marcado para as 13:25. Assim que saímos da escola dirigimo-nos para a Baixa, mais propriamente para o Largo da Misericórdia, local onde iria decorrer a actividade. Aí encontrámos um stand, disponibilizado pela Câmara Municipal, à nossa espera, stand esse que logo no dia anterior fomos decorar com os cartazes publicitários da actividade.

         Após termos arranjado tudo, desde colocar uma bancada, às toalhas de mesa, à colocação dos doces de Laranja e dos Filetes de Laranja (fornecidos pela Pastelaria Abrantes), entre outros afazeres, começámos a distruir folhetos à população que passava naquela zona, convidando assim as pessoas a dirigirem-se ao local para saborear este doce regional de Setúbal.

         Durante toda a tarde ali permanecemos. No entanto, não sozinhos, porque, felizmente, tivemos a presença de familiares, amigos, professores, conhecidos, conhecidos dos amigos. Enfim, toda a gente se disponibilizou a ajudar-nos, nem que fosse para nos fazerem companhia, visto que estava um calor abrasador e o nosso stand situava-se numa zona, digamos, muito propicia à entrada do sol.

         Ao fim do dia, e já bastante cansados, arrumámos todo o material e devolvemos à Pastelaria Abrantes o que não conseguimos vender. Podemos dizer que foi uma experiência bastante positiva e enriquecedora, e através dela conseguimos, sem dúvida, alcançar um dos nossos grandes objectivos, a divulgação do Doce de Laranja na Baixa Setubalense.

        Não podíamos acabar este post, obviamente, sem agradecermos a algumas entidades que foram fundamentais na realização deste posto de venda, começando pela Câmara Municipal de Setúbal, que nos forneceu o stand e todos os cartazes de divulgação, à Pastelaria Abrantes, que nos forneceu o Doce de Laranja e os Filetes de Laranja (sem este apoio era-nos impossível realizar esta actividade), à mãe da aluna Rita Garrido, que nos levou todo o material para o local e nos ajudou a montar, ao Sr. Custódio Carvalho Pinto, que sem ele não teriamos um textozinho no Setubalense a anunciar este evento, e aos nossos colegas João Vacas, Joana Rocha e Joana Pinto, que estiveram conosco grande parte do tempo e nos ajudaram a arrumar todo o material no final do dia.

          Abaixo, podem encontrar fotos do evento, o anuncio no Setubalense, e ainda todos os documentos expostos no stand (preçários, divulgação do blog, e um texto que consistia numa breve explicação do evento).

 

 

 

 

 

 

http://www.osetubalense.pt/noticia.asp?idEdicao=315&id=11128&idSeccao=2527&Action=noticia

 

Preçário

Texto de Explicação

Apoios

Divulgação do Blog

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Publicado por tradicoesetubal às 21:33
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Segunda-feira, 20 de Abril de 2009
Dai 22 de Abril (Quarta Feira)

Largo da Misericórdia

14h. - 18h.

 

"FAÇA RENASCER O DOCE DE LARANJA"

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Publicado por tradicoesetubal às 21:39
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População docemente informada...

        Com o objectivo de fazer chegar a informação, sobre a nossa actividade, no Largo da Misericórdia, colocámos nos mais variados locais, desde do recinto da escola à baixa, os cartazes realizados para o evento. O estudo sobre a realização deste documento foi tudo documentado no posto intitulado "Posto de venda (cartaz publicitário)".

         Aqui, poderão encontrar uma "reportagem fotográfica", documentando, assim, alguns lugares onde foram colocados os cartazes.

 

Escola:

 

 

 

 

Baixa Setubalense:

 

 

 

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Publicado por tradicoesetubal às 21:28
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Os SEMANÁRIOS destinam-se à actualização e reflexão das actividades realizadas, ao longo da semana, pelo grupo.
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