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Domingo, 8 de Março de 2009
Palestra com convidado

           No 5 do presente mês, numa quinta-feira, realizámos a actividade intitulada "Palestra com convidado", e desta vez, ao contrário da "Palestra sem convidado", realizámo-la no Auditório José Saramago.

          Como podes ver no nome da actividade, esta tinha de ter um convidado, e o nosso foi  Dona Fernanda, gerente da Pastelaria Abrantes e possuidora da Patente deste saboroso doce. A nossa escolha no diz que respeito ao convidado, deveu-se principalmente ao facto deste Senhora ser, actualmente, a pessoa mais ligada ao doce, sabendo o grande segredo, e sendo assim pensámos que esse facto seria bastante interessante, pois apenas ela poderia dar-nos informação mais interessante sobre a iguaria.

           A Palestra teve ínicio aproximadamente às 12h e consistiu, resumidamente, numa apresentação com uma explicação sobre o assunto que posteriormente ser irá falar e colocar questões à convidada, sendo isto dividido em três principais tópicos: primeiramente falámos sobre a Pastelaria Abrantes, de seguinte sobre o Doce de Laranja e finalmente sobre a Divulgação e Vendas do Doce.

           Durante toda a nossa conversa houve um grande interesse no parte dos nossos colegas. Embora a colocação de questões à convidada não tenha sido abundante, não houve qualquer perturbação no decorrer da actividade, podendo assim realizar-se nas melhores condições de audição e comunicação.

           Desde já, e como não poderia deixar de ser, gostaríamos de agradecer à Dona Fernanda, que além de ser ter disponibilizado, mesmo sendo uma hora crítica na Pastelaria, de ir ter esta Palestra à nossa, mas também levou umas pequenas lembranças (inesperadas) para todos os elementos presente, para o público fez um bonito arranjo com filetes de Laranja coberto de chocolate, filetes de Laranja cristalizados, e ainda Doce de Laranja (poderão ver nas fotografias abaixo), e para os dois elementos da turma e mais a professora levou dois sacos para cada um, sendo um de filetes de Laranjas cristalizados e o outro de cobertura de chocolate. Depois disto só poderemos dizer: UM GRANDE OBRIGADO!

           Para finalizar, pensamos que esta actividade coreu bastante bem, que estava muito bem organizada e estruturada, e principalmente pensamos que conseguimos com que toda a assistência passa-se a dar mais valor a esta nossa tradição de Setúbal e isso sim é o mais importante, sendo o objectivo principalmente objectivo cumprido.

 

Palestra com convidado

Perguntas realizadas

 

Rita Garrido, Dona Fernanda, Vasco Ferreira, Professora Fátima Campos

 

Rita Garrido, Dona Fernanda, Vasco Ferreira

 

Público

          

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Publicado por tradicoesetubal às 11:42
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